Kebersihan, Keamanan, dan Masa Depan Ritel

Kebersihan selalu berkontribusi pada pengalaman ritel yang positif. Dalam studi kami pada tahun 2019 tentang nilai kebersihan, kami menemukan bahwa 95% pembeli memperhatikan seberapa bersih suatu toko dan 85% menganggap kebersihan sangat penting

Namun karena COVID-19, kebersihan telah mengambil arti baru. Ini bukan lagi sekedar faktor " bagus untuk dimiliki" yang menciptakan pengalaman positif. Sekarang, kebersihan menjadi tolak ukur yang digunakan oleh konsumen untuk menentukan apakah suatu tempat aman atau tidak.

Bagi retailer makanan, khususnya memberikan pengalan berbelanja yang aman dimiliki dampak nyata ada pada pendapatan toko. Faktanya survei Delootte pada tahun 2020 menemukan bahwa keamanan kini hampir sama pentingnya dengan harga. Harga masih menjadi faktor utama dalam keputusan pembelian konsumen, tulis perusahaan tersebut. Namun fakta baru yaitu keamanan yang hingga kini hanya diharapkan dan tidak menjadi perhatian konsumen telah menyamai harga sebagai faktor utama.

Dampak jangka panjang COVID-19 terhadap kebersihan di ritel

Perubahan sikap terhadap keamanan dan kebersihan ini kemungkinan besar akan bertahan lama setelah pandemi berakhir. Kami baru-baru ini melakukan survei terhadap lebih dari 600 responden yang mewakili berbagai sektor, termasuk ritel. Hasil kami menunjukkan bahwa harapan terhadap kebersihan telah berubah

• 89% mengatakan kebersihan menjadi lebih kritis bagi bisnis
• 93% responden ritel mengatakan bahwa COVID-19 telah meningkatkan standar kebersihan yang diharapkan.
• Hanya 14% yang mengharapkan kembali ke standar kebersihan sebelum COVID-19.

Untuk memenuhi harapan baru ini, para retailer mengalokasikan sumber daya yang jauh lebih banyak untuk kebersihan. Seperti yang dapat Anda lihat dalam grafik berikut, sebagian besar responden ritel mengharapkan perubahan dalam operasi pembersihan mereka akan bersifat jangka panjang.

Bagaimana Para Retailer Dapat Membuat Pelanggan Merasa Aman

Untuk memberikan jaminan keamanan kepada pelanggan, pengecer perlu tidak hanya mematuhi protokol kebersihan yang lebih ketat, tetapi juga mengkomunikasikan hal tersebut secara transparan. Berikut adalah beberapa praktik terbaik untuk pembersihan dan komunikasi.

Membersihkan lebih sering, lebih menyeluruh, dan lebih terlihat

Di masa lalu, pembeli nyaman berasumsi bahwa proses pembersihan toko memenuhi standar yang diterima. Hari ini, mereka ingin melihatnya sendiri. Delapan dari sepuluh konsumen dalam survei Harris Interactive baru-baru ini mengatakan bahwa mereka sekarang lebih sadar akan praktik kebersihan di luar rumah mereka, dan 62% mengatakan bahwa penting bagi mereka untuk melihat pembersihan sedang dilakukan.

Praktik terbaik untuk memenuhi standar kebersihan yang meningkat

• Bersihkan permukaan setelah setiap interaksi.
• Disinfeksi objek yang sering disentuh, seperti troli, keranjang, terminal point-of-sale, dan peralatan bersama beberapa kali sehari menggunakan disinfektan yang disetujui EPA.
• Bersihkan dan disinfeksi lantai dengan scrubber lantai.
• Bersihkan toilet dan ruang bersama lainnya selama jam kerja.
• Lakukan pembersihan mendalam secara lebih teratur, misalnya, menggunakan uap, air panas, dan disinfektan.
• Di ruang yang lebih besar, gunakan mesin pembersih otonom dengan kemampuan UVGI untuk pembersihan dan desinfeksi berkelanjutan sepanjang hari.

Dokumentasikan dan komunikasikan proses pembersihan Anda

Dalam survei terbaru kami, 86% pengecer mengatakan bahwa rencana pembersihan mereka menjadi lebih formal karena COVID-19. Mengembangkan rencana ini hanyalah langkah pertama. Anda juga perlu mengkomunikasikan kepada pelanggan dan karyawan tentang apa yang Anda lakukan untuk menjaga mereka tetap aman.

Praktik terbaik untuk mendokumentasikan dan mengkomunikasikan pembersihan

• Berikan pelatihan khusus kepada staf tentang prosedur pembersihan, sanitasi, dan disinfeksi.
• Gunakan penandaan lingkungan untuk mengidentifikasi titik sentuh yang sering dan sediakan tanda untuk mengomunikasikan seberapa sering mereka dibersihkan.
• Dokumentasikan penyelesaian tugas pembersihan (misalnya, tanda di toilet yang menunjukkan kapan terakhir dibersihkan).
• Verifikasi dan sertifikasi proses pembersihan Anda oleh pihak ketiga yang terpercaya. Misalnya, Dewan Penasihat Risiko Global menawarkan program Akreditasi Fasilitas GBAC STAR.

Secara keseluruhan, prospek untuk industri ritel adalah positif. Meskipun ada peningkatan tajam dalam eCommerce, orang akan terus mengunjungi toko fisik. Kunci bagi pengecer adalah membuat pelanggan merasa aman.Bersama Kawan Lama Solution, Nilfisk menyediakan berbagai cleaning equipment untuk mendukung kegiatan pembersihan In Store Anda. Kunjungi website Kawan Lama Solution untuk produk-produk floor cleaning dari Nilfisk.

Hubungi kami untuk informasi lebih lanjut:

Email: group.nilfiskindonesia@kawanlama.com

Website:www.nilfisk.com

Instagram: @nilfiskindonesia

Linktree: @nilfisk_indonesia

LinkedIn: Nilfisk Indonesia

YouTube: Nilfisk Indonesia

Facebook: Nilfisk Indonesia

TikTok: @nilfisk_id